Cette semaine, nos incubés du secteur de la cosmétique et de l’agroalimentaire ont eu le privilège d’assister à une formation sur les normes et techniques de production, essentielles pour l’obtention de l’autorisation de mise sur le marché.
Conduite par Monsieur Makosso ALLAVO (Expert en Sciences et Technologies des Aliments et Management de la Qualité), cette session, lancée le Mercredi 13 Mars 2023, a été un véritable catalyseur pour nos entrepreneurs. Au cours de cette formation, les participants ont eu l’opportunité d’explorer en profondeur les normes de production, les bonnes pratiques d’hygiène et de production, ainsi que les prérequis indispensables à l’obtention de l’autorisation de mise sur le marché pour les aliments (AMM) ou les produits cosmétiques.
Les thèmes abordés ont été aussi variés qu’essentiels pour le succès de nos incubés :
Les 08 critères de qualité,
- Les trois types de dangers alimentaires,
- La marche en avant,
- Les 5 composantes clés de l’unité de production,
- Et bien sûr, des conseils précieux pour faciliter l’obtention de l’AMM ou de l’AC.
Cette formation a non seulement enrichi les connaissances de nos participants, mais elle a également renforcé leur engagement envers l’excellence et la conformité aux normes les plus élevées. Nous sommes fiers de soutenir nos incubés dans leur parcours vers le succès et nous avons hâte de voir les fruits de cette formation se concrétiser dans leurs projets.